2012-12-14 23:15:00 Dan znanosti - dan prirodoslovlja Dođite u srijedu, 14.11.2012. u učionicu kemije i sudjelujte u prikazu projekta „ VRIJEDNO JE ZNATI …“, informacija je koju su učenici pročitali na plakatu povodom Dana znanosti – dana prirodoslovlja koji se svake godine u studenom održava u školi. Uvijek aktualni prirodoslovci, uprizorili su pravi masterschef. Trideset i tri učenika od petog do osmog razreda okušalo se u raznim vještinama. Cilj im nije bio izbor najkuhara/kuharice, već prikaz vještine eksperimentiranja i demonstracija znanja fizike i kemije pri pripremi slanih i slatkih slastica. Za ostvarivanje zadanih ciljeva, pri izvođenju pokusa koristili su materijale iz školske radionice, „masterschefove kuhinje“ i svog doma. Rekli su prirodoslovci: Vrijedno je znati da … … je u prirodnim znanostima pokus osnovni izvor znanja. … je za točan rezultat i uspješno izvršen zadatak potrebno ovladati s vještinom mjerenja i pravilnim korištenjem rezultata mjerenja. … postupcima kuhanja prethodi niz postupaka mehaničke obrade sastojaka. … su rezanje, usitnjavanje, miješanje i otapanje postupci mehaničke obrade namirnica, pri čemu se mijenjaju fizikalna svojstva sastojaka. … su kuhanje, blanširanje, pečenje i flambiranje postupci termičke obrade namirnica, pri čemu toplina utječe na promjenu fizikalnih i kemijskih svojstava sastojaka. … zdravlje, uspješnost u radu i životu, kao i svi procesi u prirodi ovise o uspostavljenoj ravnoteži.
Nakon prezentacije projekta rekli su posjetitelji: Uvijek novo i aktualno. Super sam proveo vrijeme. Uvjerili ste me da su kemija i fizika svuda oko nas. Hvala na pokusima ravnoteže, dobra poruka. Radujem se sljedećem danu prirodoslovlja. Vaše prirodoslovke.
|
Osnovna škola "Brajda" Rijeka |